Recept
Här kommer min variant av köttfärssås ala Timpan. Som sagt kan man göra på många vis... Å jag mäter aldrig nåt utan tar i efter känn.
Köttfärs (typ ett paket..hahaha 400gr då)
Lök
Gröna "sur äpplen"
Äppeljuice
Grädde (ju fetare desto godare)
Creme Fraiche (se ovan)
Salt
Peppar
Buljongtärning
+lite andra goda kryddor man har hemma
Fräs köttfärs med salt å peppar.
Riv äpple och lök.
Stek kött, lök å äpple en stund.
I med resten efter tycke och smak.
det blev fullkornsspagetti här igår.....
MÄH det var ju en familjehemlighet! Äh förresten - håll till godo alla som har kids som inte äter krossade tomater :) Ja även till er andra som vågar prova!
Låter liite skumt men jag ska prova.. Nån da... :-)
va jag som skrev ovan... :-)
Ja ni vet inte vad ni missar ni som ej vågar prova!!!!!
Måste testas snarast!
